作者： 科学猫头鹰

禽流感是从哪里来？

有人在网上感叹说：“看电视上关于禽流感的节目，我感觉就是：人类为了利益，用残忍的方法养鸡。密集饲养，不让鸡睡觉，给鸡拼命吃抗生素。鸡就瘟疫了，产生新的病毒。然后把病毒传给人类进行报复。”我不知道此人看的是什么样的禽流感节目，会让他以为禽流感病毒是因为给鸡拼命吃抗生素产生的。滥用抗生素会让抗药性病菌流行，却不会产生新病毒。事实上，现代化养鸡场并不容易出现禽流感，反倒是传统散养的家禽容易出现禽流感。这是为什么呢？

针灸能不能治面瘫？

马三立著名相声《偏方》从针灸如何神奇地震了外国人开始说起，其中有一段绘声绘色地讲针灸如何治面瘫：“外国人一看怪啊！又来了病人！歪嘴，嘴歪眼邪。嘴歪到这儿了。病人坐下了，怎么办？拿过针来，扎！也扎针。耳朵后头，这叫‘风池’。针扎进去，针一进去，眼看着歪嘴，‘嗯……’正过来了！”

不知跟这段相声的流行有没有关系，很多人想起针灸的好处，首先想到的就是治面瘫。网上也经常有人以此现身说法，但当然并不像马三立夸张的那样一针就灵，其中一个是这么说的：“我只陈述一个事实，我面瘫针灸十天痊愈，我在医院遇到了患者基本上针灸20天内痊愈。”那么其痊愈真的和针灸治疗有关系吗？

微访谈：方舟子聊H7N9禽流感

胖子不哭 :  H7N9是根据什么命名的。

方舟子 : 在流感病毒的表面存在两种蛋白质，叫做血凝素（简称H）和神经氨酸酶（N）。流感病毒进入人体后，H和N就成了人体免疫系统的靶子。如果这两种蛋白质出现了变异，免疫系统识别不了它们，流感病毒就能躲过去。因此就根据这两种蛋白质的变异情况来给流感病毒做分类，编上不同的号码。

周才顺 : 我一岁半小孩前天感冒发热，被要求作禽流感排除检查，并且还非得被吊了水，看着小孩受苦，心里不是滋味。请问有必要草木皆兵吗？

搜狐微访谈：方舟子科普牛奶、奶粉与母乳

冯志新：又到了微科普的时间，欢迎@方舟子 老师做客，今天和我们聊聊牛奶、奶粉与母乳

记者王维维：我其实特关心一件事，您能给推荐个让人放心的奶粉品牌吗？哈哈，太重要，许多人需要的，其实只是一个答案。

方舟子：我不能推荐，否则就成了替奶粉做代言了。老实说，我也不知道哪个奶粉品牌更让人放心。我的小孩一直是母乳喂养，一岁后开始喝鲜奶和酸奶，没有吃过奶粉。

云南白药的秘密

2月5日香港卫生署、澳门卫生局发文禁售五种云南白药制剂，因为里面被发现含有未标示的乌头类生物碱。对许多云南白药消费者来说，这是他们首次听说云南白药中含有境外禁用的有毒中草药乌头。事实上，云南白药的使用者几乎都不知道其成分，因为它在几十年前被列为国家重点保护的中药制剂，其配方属于国家机密，云南白药也一直以“国家保密配方”作为营销的噱头。

器官移植简史

1906年Zirm医生实现了人类首例角膜移植手术，他把一个因眼外伤而摘除的眼球上的角膜，移植给了一个因碱性烧伤而失明的患者，病人的视力得以恢复并终身保持，虽然角膜移植严格地说只能算组织移植，但这个成功的手术，推动了器官移植技术从实验室开始慢慢地介入到临床实践中，鼓舞了士气，因为在此之前的人类首例肾脏移植以失败告终，让人灰心。

从烟草花叶到噬菌体——认识病毒之路

1979年10月26日，联合国世界卫生组织在内罗毕宣布，天花已经在世界范围内绝迹。从人类文明的角度来看，这个声明所代表的含意完全可以和登月这样的创举相提并论。作为曾经最著名的烈性传染病，天花危害人类的历史非常久远，考古学家甚至在古埃及的木乃伊上辨认出天花所留下的瘢痕，虽然在欧亚天花患者的死亡率仅1/4，但这完全是因为欧亚人的先祖早就承受过天花的摧残，并且世世代代还在继续承受。而当它随着欧洲的移民进入新大陆的时候，从不知天花为何物的印第安人就此被屠戮了90%，使得欧洲人轻而易举地占领了美洲。与艾滋病一样，天花由相应的病毒所引发，而直到今天为止，多数由病毒所引发的传染性疾病，我们都还没有太好的解决办法，这注定了在很长的时间内，人类和病毒之间的生死搏杀还得继续下去。