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你必须知道的感染人类的水产品寄生虫

2011年，科普作家方舟子撰写《真假三文鱼》一文，揭露国内市场用淡水鱼虹鳟冒充三文鱼的事实。昨天，科学猫头鹰又发表了方舟子《中国渔业协会别害人：再说说三文鱼的真假》一文，对中国渔业协会《针对近期网上关于“国产三文鱼”的不实报道的澄清》予以批评。文中提到，无论是虹鳟，还是野生的三文鱼，都容易被寄生虫寄生，有的寄生虫可感染人体，对人体造成损伤甚至致命。本文即对两种常见的、可感染人的寄生虫做一科普。